Voedsel en spiritualiteit
Richt je op de bron van Licht
 

De geneeskracht van jamaicazuring


Latijnse benaming: Hibiscus Sabdariffa.

Jamaicazuring is een eetbare plant die vermoedelijk oorspronkelijk alleen in Angola werd gevonden. Tegenwoordig heeft de plant zich over tropisch Afrika en Azië verspreid. In subtropische en Mediterrane landen wordt deze plant gekweekt. De bladeren kunnen in een salade worden gegeten.

De zurige bloemen worden tot jams en sauzen verwerkt en de zaden kunnen geroosterd een delicatesse zijn of je kunt ze stampen en tot vettige saus verwerken.


Bloemen Hibiscus Sabdariffa De bloemen van jamaicazuring worden ook gebruikt om thee van te zetten, en ze worden ingemaakt


Naamgeving Jamaicazuring

In de taxonomie en botanie worden om verwarringen te voorkomen Latijnse plantennamen gehanteerd. In het Latijn heet deze plant Hibiscus Sabdariffa. Hibiscus is de Griekse naam van kaasjeskruid die familie is van de Jamaicazuring. 

In het Nederlands wordt deze plant wel eens gewoon hibiscus genoemd. Maar dat kan verwarring geven aangezien de meest bekende plant uit deze familie, de Hibiscus rosa-sinensis ook zo wordt genoemd.

Andere, secundaire namen zijn: rode zuring, karkade, carcade en roselle. Roselle is een naam die in het Frans en Engels eveneens wordt gebruikt.


Jamaicazuring in de geschiedenis

In sommige tropische landen wordt Jamaicazuring traditioneel gebruikt om leveraandoeningen en hoge bloeddruk mee te verhelpen. 

Wetenschappelijk onderzoek heeft deze beide werkingen onderschreven. 

In de westerse wereld werd lang voordat de werking tegen hoge bloeddruk bekend was dit kruid gebruikt in samengestelde theemixen. 

Net als groene thee is Jamaicazuring goed voor de bloedvaten, zo blijkt uit meerdere nieuwe wetenschappelijke onderzoeken.
Soedan, Egypte, Thailand, Mexico en China zijn de landen waar Jamaicazuring het meest gekweekt wordt.


Werkzame fytochemicaliën Jamaicazuring

Van dit kruid worden de bloemen en bloemknoppen gebruikt. Er zitten de organische zuren hibiscuszuur, citroenzuur, malonzuur, wijnsteenzuur, protocatechuzuur, glycolzuur en oxaalzuur in. 

Verder bevat dit kruid flavonoïden derivaten, ruim 10 soorten anthocyaninen, vitamine C, betacaroteen, betasitosterol, ergosterol, 3,4-hydroxybenzoëzuur, mucopolysacchariden en pectine.

Hibiscus Sabdariffa. Het blad van de jamaicazuring


Goed tegen hoge bloeddruk

De belangrijkste medicinale werking van Jamaicazuring is dat het hoge bloeddruk verlaagt. 

Hiermee in verband is het belangrijk dat de plant eveneens antioxidantkwaliteiten heeft en mild vochtafdrijvend is. 

Hoe dat precies in zijn werking gaat is bij de heren en dames wetenschappers nog niet helemaal duidelijk maar men vermoedt dat de talrijke antioxidanten zoals 3,4-hydroxybenzoëzuur, quercetine, vitamine C en betacaroteen ermee te maken hebben. 

Het kan ook komen doordat eugenol en quercetine de calciumopname via de calciumkanalen tegengaan. De bloeddrukverlagende werking op zich is onomstreden in wetenschappelijke kringen. 

Op basis van deze medicinale werking wordt dit kruid ingezet bij de volgende indicaties:


  • Matige tot milde hoge bloeddruk,
  • Renovasculaire hypertensie; dat is hoge bloeddruk in combinatie met verminderde nierfunctie.


Roselle tegen hart- en vaatziekten

Hoge bloeddruk valt onder de categorie hart- en vaatziekten. Er zijn meer ziekten in deze categorie die worden bestreden door het drinken van roselle-thee of het gebruik van een nebulisaat. Het remt ontstekingen van de vaatwanden, verlaagt triglyceridenniveaus en is bloedverdunnend. Bovendien voorkomt het de oxidatie van LDL-cholesterol. Hierdoor wordt het als geneeskruid door fytotherapeuten voorgeschreven bij:


In Europa is Duitsland de grootste importeur van Jamaicazuring.


Jamaicazuring is goed voor de blaas

Jamaicazuring bevordert de werking van de nieren. Het ontsmet de blaas door zijn antiseptische werking. 

De natriumuitscheiding wordt verhoogd en de creatininespiegel verlaagt. 

Anthocyanidinen remmen de hechting van bacteriën aan de wand van de blaas. 

Door al deze medicinale eigenschappen is Jamaicazuring een geneeskrachtig kruid dat wordt ingezet tegen blaasontsteking en oedemen. 

Het wordt eveneens ter voorkoming van blaasontsteking gebruikt bij personen die daarvoor extra gevoelig blijken.


Jamaicazuring is goed tegen diabetes

Jamaicazuring verlaagt de bloedsuikerspiegel, vermindert de opname van glucose en vermindert vetweefselvorming. 

Hibiscuszuur is in deze het effectieve bestanddeel van Jamaicazuring want het vermindert de werkzaamheid van insuline om glucose om te zetten in vetten. 

Deze medicinale kenmerken zijn voor fytotherapeuten een aanleiding om het voor te schrijven bij:


Jamaicazuring is goed voor luchtwegen

Jamaicazuring werkt koortsverlagend en afkoelend door polysacchariden, flavonoïden en organische zuren die erin zitten. 

De grote hoeveelheid vitamine C en polysacchariden zorgen voor verbetering van het immuunsysteem en een ontstekingsremmende, antibacteriële werking. Om deze redenen kan Jamaicazuring bij de volgende indicaties worden voorgeschreven:

  • Koorts, hoest, verkoudheid, griepachtige infecties,
  • Bronchitis,
  • Strottenhoofdontsteking, keelpijn,
  • Amandelontsteking.

Van Jamaicazuring wordt naast thee een siroop gemaakt.


Jamaicazuring tegen kanker

Wetenschappelijk onderzoek heeft uitgewezen dat Jamaicazuring preventief werkt tegen kanker

In het dagelijks leven kunnen we arsenicum binnen krijgen; een gevaarlijk en kankerverwekkend gif. Arsenicum kan bijvoorbeeld in pesticidenresiduen op groente en fruit zitten en het wordt gebruikt in medicinale therapieën van de reguliere, academische geneeskunde. 

Jamaicazuring heeft bewezen dat het de aantasting van DNA door arsenicum voorkomt. Daarnaast bevordert een extract van deze plant de apoptose of plotselinge dood van maagkanker- en leukemiecellen. 

In medische termen heet Jamiacazuring een antimutageen en anticarcinogeen; een middel dat mutatie van gezonde lichaamscellen in kankercellen voorkomt. 

De krachtige antioxidantwerking van Jamaicazurimg is hier verantwoordelijk voor.

Hibiscus Sabdariffa. Jamaicazuring tegen een zwarte achtergrond


Jamaicazuring is goed voor de spijsvertering

Jamaicazuring beschermt de lever, bevordert de galafscheiding, prikkelt de eetlust, stimuleert de spijsvertering en beschermt tegen diarree

Bij proefdieren werd de lever vergiftigd met onder andere paracetamol

Het bleek dat de dieren die behandeld werden met Jamaicazuring sneller herstelden. Mucopolysacchariden absorberen gifstoffen in het darmkanaal. 

Daardoor wordt de hele spijsvertering verbeterd. In de fytotherapie wordt Jamaicazuring ingezet bij de volgende ziekten van het spijsverteringsstelsel:


  • Verminderde leverfunctie, leverontgifting,
  • Anorexie of eetlustgebrek,
  • Dyspepsie of moeilijke spijsvertering,
  • Gastritis, gastro-enteritis,
  • Diarree.


Jamaicazuring en eczeem

Er is één uitwendige werking van Jamaicazuring; een aftreksel werkt tegen eczeem omdat de mucopolysacchariden verzachtend werken.

Eczeem valt niet onder de spijsverteringsziekten, maar het kan wel te maken hebben met een verminderde werking van de lever door bijvoorbeeld een teveel aan transvetten, wit meel en suiker

Er is dan verhoogd risico op niet alcoholische leververvetting, wat op zijn beurt een verhoogd risico op eczeem geeft, doordat afvalstoffen of toxinen in het lichaam  niet op normale wijze via de lever worden afgevoerd, maar via de huid


Consulteer de fytotherapeut

Wie Jamaicazuring als geneeskrachtig middel wilt gebruiken wordt aangeraden een consult te nemen bij een fytotherapeut. Jamaicazuringextracten en medicijnen in de vorm van moedertincturen, poeders, nebulisaat, vloeibaar extract en capsules dienen alleen op voorschrift van bevoegden ingenomen te worden. 

Een huisarts of fytotherapeut kan je daarover inlichten, net als over de eventuele bijwerkingen en interacties met andere medicijnen of kruiden. 

Alle in dit artikel genoemde medicinale werkingen van dit geneeskruid zijn gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek en komen uit het Groot Handboek Geneeskrachtige Planten van Geert Verhelst, een standaardwerk op het gebied van genezende planten. Het boek wordt gebruikt in de fytotherapie.


Bronnen artikel jamaicazuring

  • Medicinale werkingen: 
  • Groot Handboek Geneeskrachtige Planten, Geert Verhelst, (blz302)
  • Algemene info: http://en.wikipedia.org/wiki/Roselle_%28plant%29
  • http://answers.yahoo.com/question/index?qid=20110305174911AARSERo
  • PDF: NPR 8(1) 77-83.PDF
  • Foto's: Wikimedia commons, alle foto's zijn uit het publieke domein