Voeding om tot rust te komen

Voeding is de basisoorzaak van onze lichamelijk en geestelijke rust. Industrievulling uit de supermarkt genereert disbalans en onrust.

Het zenuwstelsel is een netwerk van neuronen die langs vezels in de ruggengraat en in de hersenen met elkaar in communicatie treden. Dit netwerk geeft ons zowel fysieke als psychische informatie. Het stuurt spieren aan, regelt ons coördinatievermogen om dingen op te pakken en obstakels te ontwijken, maar geeft ook sensaties en gevoelens die meer met geestelijke activiteit geassocieerd wordt. Je kunt stellen dat een belangrijk deel van de zenuwen, samen met de hormoonklieren, de overbruggende factor tussen lichaam en geest zijn.

Verband tussen lichaam en geest

Het verband tussen het fysieke lichaam en emotionele uitingen wordt via het zenuwstelsel in een ziekte overgebracht. Een negatieve gedachte kan terugslaan op het lichaam in de vorm van hoofdpijn of buikpijn, doordat er ontstekingsveroorzakende hormonen in ons lichaam komen door secretie van verschillende klieren. Omgekeerd kunnen positieve gedachten ons genezen.

Uit talloze onderzoeken blijkt dat positief ingestelde mensen sneller genezen dan mensen met een negatieve instelling. Ook verliezen mensen sneller stressgevoelens als ze een hond of kat aaien; zo wordt positiviteit in de vorm van het uiting geven aan liefde voor een medeschepsel geneeskrachtig voor het eigen lichaam. 

Hiervoor is wetenschappelijk bewijs. Er zijn ziekenhuizen in de V.S. die hiervan gebruik maken doordat patiënten hun huisdier mogen meenemen.

Sesamzaad bevat gezonde vetsoorten die rust bevorderen

Stress en ziekten

Stress is een belangrijke factor bij ziekten. Soms kan stress zich heel lichamelijk uiten, zoals een bepaalde kledingsoort die stress levert voor het huidoppervlak. Maar vaker is werkstress, relatiestress en stress die gepaard gaat met persoonlijke problemen van financiële aard een belangrijke trigger voor een ziekte. Slaapgebrek, slechte eetgewoonten hebben, fysiek letsel of spijsverteringsproblemen hebben kunnen allemaal aan stress bijdragen.

Wanneer voedsel niet optimaal verteerd wordt, krijgt het lichaam niet genoeg voedingsstoffen binnen en dat levert een bepaalde vorm van stress op voor het lichaam. 

Bij fysiek letsel wordt het zelfherstellend vermogen van het lichaam zwaar beproefd en dat kan stress genereren.

Thee van passiebloem is rustgevend voor de zenuwen

Manieren om jezelf van stress te bevrijden

Wanneer een vorm van stress ontstaat kan het lichaam geholpen worden met kruiden om de stress te verminderen. Warm water drinken of erin baden kan al helpen. Dat is echter vaak niet de eerste oplossing. Een warme douche, een verkwikkend bad, een massage en een goed gesprek kunnen stress soms goed verhelpen.

Zelfs een ademhalingsoefening, een wandelingetje, fysieke inspanningen en een vrijpartij kunnen het lichaam van stress ontladen. Een saunabezoek, een fietstocht of een lange wandeling kunnen ook helpen om tot rust en inkeer te komen.

Spijsvertering en stress

Koolsoorten zij een goed anti stress voedsel.

Een goede spijsvertering is essentieel om alle soorten ziekten te voorkomen en het zorgt er eveneens voor dat het lichaam beter is gewapend tegen stress. Stress kan namelijk verergeren door een mineralentekort. Vitamine B, vitamine C en E, calcium, magnesium, zink en de essentiële omega 3, 6 en 9-vetzuren zijn uiterst belangrijk voor het geestelijk welbevinden.

Wanneer deze stoffen te weinig aanwezig zijn dan kan een stressvolle ervaring sneller omslaan in een woedeaanval of ziekte. Wanneer we veel witmeelproducten, industriële voeding uit supermarkten en producten met geraffineerde suiker eten, is het krijgen van stress een stuk makkelijker.

Een natuurarts zal aan een persoon met stress altijd eetvoorschriften geven als deze te weinig gezonde stoffen binnen krijgt.

Kruiden en het zenuwstelsel

Kruiden kunnen de mens doen ontspannen, neem bijvoorbeeld valeriaan. Andere kruiden zoals sint janskruid kunnen het humeur positiever maken. Ginseng en de groente alfalfa scherpen de concentratie.

Kamille is een rustgevend kruid. Verder is Centella asiatica een erg goed kruid om stress te laten varen, en er zijn twee soorten glidkruid, Baical glidkruid en Amerikaans glidkruid. Ook passiebloem kan meehelpen om de rust en de draai in je leven te hervinden.

Moringa is een versterkend middel voor lichaam en geest

Noten

Kruiden en groenten maar ook walnoten kunnen belangrijke voedingsstoffen, met name omega 3-vetzuren leveren. Noten kunnen de psychische gesteldheid van de mens positief beïnvloeden. Wanneer je je onrustgevoelens vaak weg probeert te snacken met bijvoorbeeld een zak chips, dan krijg je te veel verkeerde transvetten binnen, waardoor nog betere voorwaarden worden geschapen om nog onrustiger en depressief te worden.
De hersenen bestaan voor een belangrijk deel uit omega 3. Doordat er teveel vetsoorten in de supermarkt te koop zijn waar een gebrek aan omega 3  is, wordt een voedingstechnische voorwaarde voor depressie, angst, onrust en gevoelens van onbehagen gecreëerd. Je kunt dat tegengaan door noten te eten, daar zit altijd genoeg omega 3 in. In principe heb je aan 2 a 3 handjes noten genoeg.

Neem geen bewerkte noten als borrelnootjes, of gefrituurde pinda's, maar gewoon echte noten. Paranoten, cashewnoten, macadamianoten, walnoten, pecannoten, hazelnoot, pistachenoten zijn allemaal erg gezond voor lichaam en geest, om hun omega 3 gehalte.

Zaden voor omega 3

In plaats van noten kun je ook zaden eten. Je voegt dan regelmatig zaden toe aan salades en warme maaltijden. Zaden bevatten net als noten veel omega 3 Neem bijvoorbeeld pompoenpitten, sesamzaad, hennepzaad, zonnebloempitten, maanzaad, lijnzaad, pijnboompitten en meloenzaad.

Rozemarijn is een kruid met extra veel gezonde vetten en stoffen die de harmonie bewaren.

Adaptogenen

Diverse kruiden werken als adaptogeen; ze maken het lichaam beter weerbaar bij stressvolle situaties. Een adaptogeen wordt een stof genoemd die het aanpassingsvermogen van de mens vergroot. Voorbeelden van adaptogenen zijn: ginseng, schisandra, ashwaganda, brahmi, wilde asperge, zoethout, basilicum, ho shou wu en bihringaraj.

Voeding tegen stress

Mosterd bevat rustgevende stoffen

Stress kan te maken hebben met een tekort aan voedingsstoffen. Geen stress hebben is in balans zijn, en je kunt alleen maar in balans zijn als je lichaam alle voedingsstoffen binnenkrijgt die het nodig heeft.

Wanneer je dagenlang te veel snackvulling, voedsel uit potjes of pizza eet, kun je daar onrustig van worden. Dan helpt het niet om ineens gezond voedsel als supplement te nemen, maar is het beter om structureel gezonder te eten.

Maak zelf voedsel klaar van verse producten, dan zul je ervaren dat je lichaam meer voedingsstoffen opneemt en je daardoor al rustiger bent.

• Moringa
• Rozemarijn
• Kurkuma
• Waterkers
• Knolselderij
• Koolsoorten
• Alfalfa
• Mosterd

Bronnen bij artikel voedsel om tot rust te komen

• Boek Handboek kruidengeneeskunde Anne McIntyre
• Boek: Groot Handboek Geneeskrachtige Planten, Geert Verhelst
• Foto's: Wikimedia commons, publiek domein