Geneeskracht van kemiri of kemirinoot

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van kemiri?

Botanische Latijnse naam: Aleurites moluccana

De kemiriboom komt van oorsprong uit Zuidoost Azië Maleisië, de Molukken, West-Papoea, eilanden in de Pacifische Oceaan zoals Vanuatu, Hawaï en Frans Polynesië, de Filipijnen, Thailand, Vietnam, Laos, Myanmar, China, Cambodja, Brunei, Japan en Indonesië.

Hij wordt thans gekweekt in heel de tropische wereld en staat in Engelstalige landen bekend als de candlenut tree. In Maleisië en Indonesië wordt de noot gegeten in warme gerechten zoals sauzen. 

Koud kan hij niet gegeten worden en slechts een nootje kan al tot misselijkheid leiden. In Vanuatu schijnt een variant te groeien waarvan mensen niet misselijk worden.

Kaarsnoot

De naam candlenut, letterlijk vertaald kaarsnoot, komt van het feit dat vroeger in Indonesië de noten werden gepureerd en om een bamboestok aangebracht dat gewikkeld is in katoen.

Op deze manier heeft men een kaars die ene paar dagen kan branden. Later toen mais was geïntroduceerd, is de kemirinoot gebruikt om een maiskolf in te wrijven met een noot, zodat de maiskolf in de avonduren een paar uur kan branden.

Nadat de kerosinelamp en olielampen zijn ingevoerd, is dit gebruik van kemirinoot als kaars of lamp in de vergetelheid geraakt.

Bij sommige rituele ceremonies wordt er nog wel eens een kaarsnootlamp gemaakt.

Traditioneel gebruiksmethoden

In Brazilië worden kemirinoten traditioneel ingezet bij hoofdpijn, koorts, ontstekingen, gonorroe en te hoog cholesterol. Ook worden de noten er gebruikt bij astma, maagzweer en leverontsteking.

Op Java wordt de schors van de boom gebruikt bij dysenterie. In Japan is de schors een middel tegen tumors. Op Sumatra worden gestampte kemirinoten verbrand met houtskool en rond de navel aangebracht tegen verstopping.

Verpulverde noten en gestampte bladeren van de kemiriboom zijn in Maleisië een traditioneel volksmedicijn bij hoofdpijn, koorts, maagzweer, opgezwollen gewrichten en gonorroe.

Op Hawaï worden de bloemen en het sap van de buitenschil gebruikt bij candida-infecties bij kinderen.

Van kemiri wordt een olie gemaakt die als laxerend bekend staat. Het wordt soms gebruikt als castorolie.

Op de zaden kan worden gekauwd waarna de zaden als zeepsubstituut worden gebruikt. Dit is een goede conditioner voor het haar. In de cosmetische industrie wordt de olie van kemirinoten hier veel voor gebruikt en het zou zelfs best wel eens de meest toegepaste vorm van kemiri kunnen zijn.

Als de noten worden geperst, blijft er een cake over die niet gegeten kan worden maar wel gebruikt wordt als middel om het land te bemesten.

Oogdruppels

35% van de vetten in kemirinotenolie zijn omega 3 vetten. Deze vetten nemen snel plaats in de celmembranen van lichamen. Hier kunnen ze een goede rol vervullen in het celmetabolisme. Omega 3 vetten zijn in staat om stoffen die in de cel tot nut kunnen zijn toe te laten.

Onderzoekers zien dat deze olie ook goed kan zijn als oogdruppels. Tot nu toe werd daar vaak castorolie voor gebruikt, maar deze olie kan ontstekingen versterken en ervoor zorgen dat ontstekingsveroorzakende stoffen meer in et lichaam komen. Kemirinotenolie heeft deze werking niet en is aldus meer veilig volgens de onderzoekers.

Kemiri tegen bacteriën

Onderzoekers zien dat vele ziekten in verband staan met de overgroei van een bacterie. Artritis staat bijvoorbeeld in verband met een teveel aan de bacterie Proteus mirabilis,

Deze bacterie is een normaal onderdeel van onze darmfora, maar kan als hij te veel aanwezig is voor allerlei reumatische aandoeningen zorgen.

Ankylosing spondylitis is een ziekte die in verband wordt gebracht met Klebsiella pneumoniae, een andere bacterie die als een van de honderden soorten in ons microbioom een nuttige functie heeft.

De bacterie S. pyogenes kan als hij in overtal in het lichaam voorkomt volgens onderzoekers meerdere ziekten veroorzaken zoals keelproblemen, impetigo en reumatische hartziekte.

De onderzoekers onderzochten de werking van kemirinoot tegen bacteriën en het blijkt vooral tegen deze drie bacteriën zo goed te werken dat het te verwachten is dat er in de toekomst een medicinale behandeling komt tegen deze ziekten op basis van kemiri.

Niet werkende supplementen tegen overgewicht

Kemirinoten zijn rauw niet erg gezond en kunnen voor problemen zorgen. In sommige landen zijn gewichtsverliessupplementen te koop op basis van candlenut, wat de Engelse naam is voor kemiri.

Deze supplementen werken niet goed, en kunnen juist een averechtse werking hebben op het hart.

Zoals we hierboven hebben gezien kan het een medicijn zijn bij reumatische hartziekte, en zulk een sterk medicijn moet natuurlijk niet teveel worden ingenomen, daarom zeggen onderzoekers dan het innemen van supplementen tegen overgewicht op basis van kemiri, onadviseerbaar is.

Kemiri tegen hoog cholesterol

Onderzoek laat zien dat kemirinoten helpen bij te hoog cholesterolgehalte en te hoog lipidengehalte.

De onderzoekers laten vooral zien dat er minder vetten worden opgenomen in de darmen, zodat deze niet te hoog in concentratie worden in het bloed, en dat wat cholesterol betreft de biosynthese in de lever verbetert.

De onderzoekers zien hiermee dat het traditionele gebruik in Brazilië om de kemirinoten als cholesterolverlagend middel te gebruiken onderbouwd is.

De onderzoekers zien verder dat de proefdieren sterk in lichaamsgewicht afnemen, terwijl de voedselinname gelijk blijft. Dat suggereert dat er minder voedsel wordt opgenomen via de darmen.

Pijn stillen met kemiri

Onderzoek laat zien dat kemirinnoten een pijnstillende werking hebben. De onderzoekers denken dat twee stoffen daar speciaal verantwoordelijk voor zijn, namelijk r 2-O-rhamnosylswertisine en swertisine.

De onderzoekers vinden het belangrijk om op zoek te gaan naar veilige medicijnen aangezien synthetische medicijnen die pijnen stillen ziekmakende reacties hebben als ze vaker worden gebruikt.

De onderzoekers hebben in dit geval de stoffen uit de bladeren van de kemiriboom gehaald, maar deze stoffen zitten ook in de noten.

Recepttips kemiri

Deze noot moet je niet rauw eten.

1. Kemirinoten kunnen meedoen in elk rijstgerecht dat je maakt, door ze fijn te stampen en mee te bakken met groenten en specerijen.
2. Doe wat fijngestampte kemirinoten door een zelf gemaakte pindasaus.
3. Blender 5 kemirinoten fijn met veel water en gebruik het als basis voor een soep.
   
4. Kook kemiri noten mee met de rijst zodat ze alvast zacht worden en je ze beter door een saus of groentegerecht kan mengen.
5. Gekookte kemiri kun je een dag bewaren en de volgende dag mee laten doen in een fruitsmoothie die je maakt in een blender.