Botanische Latijnse naam: Talinum triangulare
Van oorsprong groeit de Talinum triangulare in het tropische deel van de Amerika's en het Carraïbisch gebied. Deze vrolijk bloeiende bloem groeit nu verspreid over tropische gebieden. In West Afrika en Aziatische landen zie je hem steeds vaker. Vaak kweken mensen het in de tuin, omdat het een gemakkelijke plant is, en omdat het een eetbare, medicinale groente is met vele geneeskrachtige toepassingen.
Je kunt er altijd wat blaadjes van plukken voor een maaltijd. In sommige landen, zoals Nigeria, ligt deze groente op de markt en wordt het als stapelgewas gekweekt.
De plant wordt niet alleen als groente gezien maar ook als medicijn. Traditioneel wordt in Nigeria de plant gebruikt als vochtafdrijvend middel.
Daarnaast is het vaak ingezet bij ingewandsproblemen. Verder wordt het toegepast bij schistosomiasis, schurft, snijwonden, hoge bloeddruk en anemie.
In Engelstalige gebieden wordt deze groente over het algemeen waterleaf genoemd. Andere namen in de wereld zijn in het Engels Ceylon spinach, Florida spinach, Potherb en Fameflower, In Nigeria heeft het verschillende namen zoals Lagos bologi, Gbure, mmomongikong, Ngbolodi, Nteoka. Portugese namen zijn Cariru, en Talina de java.
In Thailand wordt het Somchin genoemd. In Papua New Guinea heet het Kumumanu. De Franse naam is grasse en in Indonesië zegt men Krokot belanda. De naam 'belanda' betekent Nederlands, en is gegeven omdat de Nederlanders het plantje naar Indonesië hebben gebracht.
De Nederlanders hebben trouwens wel meer groenten naar dit land gebracht zoals rode peper, chayote, aardappel, mais, tomaat, boomtomaat en wortel.
In heel Afrika worden de bladeren van Talinum triangulare gegeten. In Ivoorkust verscheen een onderzoek over bladgroenten die in het wild worden geplukt, waartoe ook Surinaamse postelein behoort.
Verder eet men er de bladeren van de aubergineplant, de taroplant en het blad van voor Europeanen onbekende planten als de Basella en Corchorus olitorius.
De plant bevat eveneens alkaloïden, flavonoïden, tanninen en saponinen, wat categorieën medicinale stoffen zijn. Onderzoekers zien dat het blad over veel antioxidanten beschikt. Men verklaart door dit hoge gehalte aan ontstekingsremmende stoffen de positieve werking op lever, hart, en hersenen, die andere onderzoekers hebben gevonden.
Wat benzoïdezuren betreft zit er ferulazuur, vanillinezuur, 4- hydroxybenzoïdezuur, en galluszuur in.
Op het gebied van hydroxycinnamatenfracties worden in deze plant vooral p- coumaarzuur en koffiezuur aangetroffen. Wat lignanen betreft zit er met name retusine, galgravine, dehydroabietinezuur, en apigenine- 4΄,7- dimethylether in Surniaamse postelein.
Verder bevat de plant stoffen die in het lichaam kunnen worden omgezet tot vitamine A, wat carotenoïden worden genoemd. De bladeren bevatten de carotenoïden caroteen, lycopeene, malvidine, en asta-xanthine. Verder bevat de plant fytosterolen zoals sitosterol.
Tocoferol wordt in het lichaam omgezet tot vitamine E, ook een sterke antioxidant.
Al deze processen samen zorgen ervoor dat het brein beter gaat werken, waardoor allerlei neurodegeneratieve hersenziekten minder snel ontwikkelen, of zelfs verminderen in ernst. Men zegt letterlijk:
Uit onderzoek blijkt dat Surinaamse postelein schade in de genen, bijvoorbeeld veroorzaakt door zware metalen, tegengaat. Schade door zwaar metaal werd gemeten door lood te geven aan ratten waardoor ze allerlei botproblemen krijgen, zoals broze botten.
Het blijkt dat de plant de botten kan herstellen. Schade in de genen kan komen door oxidatieve stress, want als deze vorm van ontstekingen op celniveau te lang doorzet, kan er genschade en DNA-schade ontstaan.
Twee enzymen, aminotransaminase (ALT-) en L-aspartaat, worden in de diagnostiek gebruikt als biomarkers om te bepalen in hoeverre de lever beschadigd is.
Men ziet dat deze en sommige andere biomarkers van leverschade dalen na toediening van Talinum triangulare. De onderzoekers concluderen hieruit dat deze plant iet alleen onschadelijk is voor de lever, maar dat de plant beschermend is voor de lever.
Overigens is niet alleen alcohol slecht voor de lever, ook suiker is slecht voor de lever. Het kan leiden tot leververvetting.
Ze zien dat er veel planten die op elkaar lijken worden verkocht, zoals de Talinum triangulare, die de echte waterleaf is en de Talinum fruticosum, Talinum paniculatum, Talinum crassifolium en de Talinum cuneifolium.
Door soorten te kruisen kan een cultivar ontstaat die een extra hoge opbrengst geeft. Ze maakten een paar cultivars en zien bijvoorbeeld dat er planten ontstaan met meer zij takken en dus meer blaadjes dan hun 'ouders'.
Andere kruisingen werden juist kleiner, het werden een soort dwergplantjes. Het kan enige tijd duren voordat een uiteindelijke cultivar is ontwikkeld.
Onderzoekers wilden graag weten of Talinum triangulare behulpzaam kan zijn bij diabetes. Er zin een aantal biomarkers om de ernst van diabetes in kaart te brengen.
We kennen natuurlijk de bloedsuikerspiegel, en andere biomarkers die worden gegeten zijn urinezuurgehalte, creatinineniveau en totale bilirubineconcentratie.
Daarnaast zijn er bloedgerelateerde biomarkers zoals triglyceridenniveau, wat ook wel het bloedvettenniveau wordt genoemd, totale cholesterol, LDL- cholesterol, en het gehalte aan malondialdehyde.
Veel van deze biomarkers gelden ook voor cardiovasculaire aandoeningen, en diabetes geeft een verhoogd risico op hartziekten en aderverkalking.
Uit Nigeriaans onderzoek blijkt dat al deze biomarkers worden verlaagd door Talinum triangulare, wat inhoudt dat dit een groente is die goed werkt tegen diabetes.
Uit Cubaans onderzoek blijkt dat Surinaamse postelein het cholesterolniveau beter omlaag brengt dan artorvastatine, een regulier, industrieel medicijn. Ook okra, ofwel Abelmoschus esculenta is beter in het bestrijden van cholesterol dan het farmaceutisch middel.
Onderzoekers zegt dat het bloedniveau een boost krijgt wat met name goed is voor vrouwen die menstrueren, zwangere vrouwen, en mensen met anemie.
Verder is het feit dat allerlei bloedparameters worden verbeterd volgens de onderzoekers een indicatie dat de bladeren van Surinaamse postelein het immuunsysteem een opkikker geven, waardoor het lichaam beter gewapend wordt tegen externe ziektefactors.
Bronnen bij artikel over Surinaamse postelein
Laatste update
5-12-2023
Kies hieronder waarover je vandaag wilt lezen
Rudolf Steiner: "Wetenschap wordt spiritueler en spiritualiteit wetenschappelijker."
Voeding en spiritualiteit zijn vormen van licht
De inhoud die hier wordt weergegeven kan niet worden weergegeven vanwege de huidige cookie-instellingen.
Deze website kan inhoud of functies aanbieden die door derden op eigen verantwoordelijkheid wordt geleverd. Deze derden kunnen hun eigen cookies plaatsen, bijvoorbeeld om de activiteit van de gebruiker te volgen of om hun aanbiedingen te personaliseren en te optimaliseren.
Deze website maakt gebruik van cookies om bezoekers een optimale gebruikerservaring te bieden. Bepaalde inhoud van derden wordt alleen weergegeven als "Inhoud van derden" is ingeschakeld.