12 Redenen om Geen Eten te Bestellen en te Laten Bezorgen

Er zijn veel redenen om thuis bezorgd te raken over het afleveren van voedsel aan de deur. Eten bestellen en thuis laten bezorgen lijkt misschien een handige optie in onze drukke levens, maar het heeft een reeks ongewenste gevolgen die vaak over het hoofd worden gezien. In dit artikel zullen we 10 redenen bespreken waarom je misschien wilt overwegen om deze gewoonte te heroverwegen. 

Hoewel de gemakken van thuisbezorgd voedsel verleidelijk zijn, wegen de ecologische, gezondheids- en financiële nadelen wellicht zwaarder dan je zou verwachten.

Wie voedsel laat bezorgen draagt bij aan milieuvervuiiling door brandstofverbruik en plastic afval vervoeren

1. Thuisbezorgd kost fossiele brandstoffen.

Terwijl het bestellen van eten vanuit je luie stoel misschien wel de ultieme luxe lijkt, gaat dit gemak gepaard met een prijs voor het milieu. Elektrische fietsen en brommers, die vaak worden gebruikt voor voedselbezorging, verbruiken elektriciteit of fossiele brandstoffen, wat leidt tot extra uitstoot van milieuvervuilende stoffen. Ook elektriciteit wordt nog altijd grotendeels op vervuilende manier opgewekt

2. Ongelukken door voedselbezorging

Wie voedsel laat thuis bezorgen is mede verantwoordelijk voor verkeersongelukken

Een van de meest over het hoofd geziene problemen met voedselbezorging is het risico op verkeersongelukken. Bezorgers worden vaak gestimuleerd om snel te leveren, wat kan leiden tot gevaarlijke situaties op de weg. Dit brengt niet alleen het leven van de bezorgers in gevaar, maar ook dat van andere weggebruikers.

3. Restaurants gebruiken magnetrons

Hoewel veel mensen denken dat hun bestelde maaltijd vers uit de oven komt, is dit vaak niet het geval. Restaurants maken vaak gebruik van magnetrons om voedsel op te warmen of te ontdooien. Dit kan de kwaliteit van het voedsel aantasten, waardoor het minder smakelijk en voedzaam wordt.

4. Restaurants gebruiken zelden biologische groenten

Het is niet alleen de bereidingswijze die zorgen baart, maar ook de kwaliteit van de ingrediënten. Restaurants gebruiken zelden biologische groenten en kruiden, die doorgaans meer voedingsstoffen bevatten dan conventioneel geteelde producten. Biologische gewassen kunnen tot wel vijf keer zoveel mineralen, vitaminen en andere secundaire metabolieten bevatten.

5. Eten via internet bestellen is luiheid

Luiheid leidt tot doden en gewonden

Het gemak van eten bestellen kan leiden tot een zekere vorm van luiheid. Dit resulteert vaak in het bestellen van voedingsarm voedsel. Een korte wandeling naar een afhaalrestaurant kan daarentegen bijdragen aan je fysieke en mentale welzijn, omdat het beweging, frisse lucht en variatie biedt.

6. Restaurants gebruiken inferieure producten

In veel restaurants worden minderwaardige ingrediënten gebruikt, zoals goedkope bakoliën, suiker en geraffineerd meel. Als je zelf kookt, kun je gezondere alternatieven kiezen, zoals kokosolie, ongeraffineerde palmsuiker en volkorenproducten.

7. Snel voedsel betekent langzaam ziek worden

In westerse landen waar snel voedsel uit de industrie gangbaar is, komen ziekten zoals obesitas, kanker, diabetes, cardiovasculaire ziekten en Alzheimer vaker voor. Deze ziekten zijn in veel Afrikaanse gebieden bijna afwezig, waar mensen hun eigen voedsel verbouwen. Afrikanen die even oud wordt als Europeanen hebben vaak helemaal geen ziekten die te maken hebben met leefstijl. De reden dat de gemiddelde leeftijd in Afrika lager is, heeft te maken met hogere kindersterfte door onhygiënische omstandigheden zoals gebrek aan toiletten.. Veel mensen redeneren dat westerlingen ouder worden door gezond voedsel, terwijl het omgekeerde waar is. Restaurants dragen bij aan de oorzaken van deze industriële ziekten door het gebruik van inferieure ingrediënten.

8. Het eten is toch lauw als je aankomt

Ondanks beloften van snelle bezorging, is het vaak het geval dat het eten bij aankomst al deels is afgekoeld. Het doorlopen van de bezorgingsprocedure, van het inpakken van het eten tot het bezorgen aan je deur, kost tijd. Vooral in de winter kan dit leiden tot maaltijden die koud en minder smakelijk zijn.

9. Restaurantvoedsel is gericht op algemene smaak

Restaurantmaaltijden worden meestal bereid met als doel zoveel mogelijk mensen tevreden te stellen. Dit kan leiden tot compromissen in smaak en kwaliteit. Zelf koken stelt je in staat om gerechten te bereiden die precies aansluiten bij jouw persoonlijke smaakvoorkeuren en lichamelijke behoeften.

Prijs van een voedsel is niet alleen verkeersongelukken en ziekten door ongezond voedsel, maar het kost op jaarbasis ook weken of maanden extra moeten werken.

10. Financieel nadeel van thuisbezorgd voedsel

Hoewel de kosten van een maaltijd van een restaurant misschien niet extreem hoog lijken, kunnen deze bedragen snel oplopen, vooral als je voor een heel gezin bestelt. Het bestellen van maaltijden op regelmatige basis kan je op jaarbasis duizenden euro's extra kosten. Bij dagelijks eten bestellen kan dit betekenen dat je ruim twee maande per jaar werkt, alleen om voedsel te bestellen. Dit is vooral zorgwekkend als je bedenkt dat je dezelfde maaltijd voor een fractie van de prijs kunt bereiden als je zelf de ingrediënten koopt.

11. Voedsel maken vereist creativiteit

Creatief voedsel komt niet uit een plastic tas

In restaurants is voedsel prepareren lopende band werk geworden. Maar dat is niet het belangrijkste punt. In onze tijd wordt onze eigen creativiteit vaak doodgeslagen omdat we zoveel voorgekauwde creativiteit consumeren, niet alleen op voedselgebied, maar ook op het gebied van media, hobby's en cultuurbeleving in het algemeen, Door creatief zijn, en zelf dagelijks gerechten te creëren kun je daar een grote vaardigheid in ontwikkelen, zodat je jezelf en je sociale omgeving verrast en verbaast met nieuwe culinaire creaties. Deze creativiteit ontwikkelen kun je juist zien als een hobby een bezigheid die je even boven de sleur uit trekt die het dagelijks leven soms kan zijn.

12. Plastic bezorgen

De afvalberg wordt groter als je veel voedsel laat bezrgen

Naast de ecologische impact van brandstofverbruik is er nog een aanzienlijke zorg: het gebruik van plastic verpakkingen. Voedselbezorging vereist vaak veel plastic bakjes, extra verpakkingsmaterialen, zoals plastic folie en aluminiumfolie, en tassen om bestellingen bij elkaar te houden. Bovendien worden vaak kleine flesjes of blikjes drank meegeleverd, wat leidt tot nog meer afval. Warm voedsel, vooral wanneer het in plastic verpakt is, kan ook plastic moleculen lekken in het voedsel, wat niet gezond is voor de consument.

Conclusie over voedsel thuisbezorgen

Het lijkt verleidelijk om regelmatig eten te bestellen en te laten bezorgen, maar deze gewoonte kan aanzienlijke negatieve gevolgen hebben voor het milieu, je gezondheid en je portemonnee. Zelf koken met hoogwaardige biologische ingrediënten geeft je de controle over wat je eet en kan bijdragen aan een gezonder en duurzamer leven. Het is de moeite waard om de tijd te nemen om maaltijden te bereiden die aansluiten bij jouw persoonlijke smaak en voedingsbehoeften, terwijl je geld bespaart en het milieu spaart van onnodig afval en vervuiling. Het is tijd om de verleiding van gemakzucht te weerstaan en verantwoorde keuzes te maken.