10 tips om af te vallenhttps://strato-editor.com/.cm4all/widgetres.php/com.cm4all.wdn.Separatingline/images/thumbnail.svg

Afvallen doe je niet met een speciaal dieet maar je zorgt ervoor dat je dagelijkse eetpatroon wijzigt. Iedereen weet dat je van suiker dik wordt. Wat je ertegen kan doen is zoet fruit en zoete groente eten zodat je suikerverlangen wordt ingevuld door het nuttigen van gezonde suikers die niet de verslavende werking hebben van witte suiker. Daarnaast vul je je gewone eetpatroon aan met gezonde producten zodat je minder trek hebt in ongezonde dingen.

Ongezonde dingen zijn: frisdrank, toetjes, snoep, koekjes, taartjes, fabriekssauzen en alles uit potjes, zakjes en blikjes. Gezonde dingen zijn versproducten.

Maak je eigen dranken van vers fruit in plaats van obesitas veroorzakende nectar en frisdrank kopen

1. Drink een groentensmoothie per dag

Groentensmoothies zijn simpel om te maken, en lekker en gezond bovendien. Het idee van een groentensmoothie is dat je voller raakt en daardoor andere dingen laat staan. Les nummer 1 bij het maken van een groentensmoothie is: hou het simpel. Kies alleen voor de recepten die jij het lekkerst vind. Een basisrecept ziet er als volgt uit: Schil een komkommer, of gebruik een biologische komkommer die je goed wast. Neem een stengel bleekselderij. Voeg er een halve avocado, flink wat korianderblad en een ruime hoeveelheid basilicumblad aan toe. Dit blender je door elkaar met een ruime hoeveelheid water. Gedurende de dag drink je het op.

2. Eet meer aardappels!

Aardappels bevatten weinig calorieën

Aardappels bevatten gemiddeld slechts 26 calorieën. Een aardappel is rijk aan complexe koolhydraten welke in tegenstelling tot eenvoudige koolhydraten het afvallen bevorderen. Eenvoudige koolhydraten zitten o.a. In witte suiker. Om de aardappel te gebruiken om af te vallen kun je een spread maken op basis van aardappels. Deze spread gebruik je om op je boterham te smeren in plaats van zoete dingen. Je kunt de spread ook zonder brood eten.

Kook of stoom aardappels. Als ze gaar zijn prak je de aardappels en doe je er biologische melk door om een smeuïg geheel te krijgen. In plaats van melk kun je ook room of olie erdoor heen doen. Hak een kwart uitje fijn en mix dit erdoor. Hak ook verse peterselie en basilicum om dit door de spread te mengen. Je kunt de spread afmaken door er wat rucolasla door te mengen of 2 a 4 jonge paardenbloemblaadjes. Deze laatste stimuleert de lever. De spread is slechts een basis en je kunt zelf het aanvullen met groenten die je lekker vindt.

3. Maak zelf jam

Jam is een ernstige dikmaker, omdat er veel suiker en fructose in zit. Fructose is vruchtensuiker. In alle vruchten zitten fructose. Maar de fructose die in jam zit is van andere orde. Dat is glucose-fructosestroop uit mais zodat er een geraffineerde zoetstof wordt verkregen die nauwelijks te verteren is door het lichaam. Het is alleen maar energie en wordt opgeslagen in het lichaam als vet. Biologische jam is veel beter maar dat bevat ook suiker. Als je zelf jam maakt kun je er gezonde suikers als palmsuiker aan toevoegen, of je kiest voor suikervevangers als banaan en steviablad. 

Als je bijvoorbeeld 2 kilo kersen hebt, kun je daar makkelijk twee bananen doordoen om het zoeter te maken. In combinatie met een eetlepel steviablad meekoken wordt de jam dan zoet genoeg voor veel mensen.

4. Drink water

Water drinken stilt het hongergevoel. Door water te drinken als je honger hebt kun je de drang om te snacken of snoepen doen verdwijnen. Heet water drinken sommigen mensen in plaats van thee. Het maakt de darmen weer goed schoon. Koud water kan erg lekker zijn. Zowel bij het drinken van heet als koud water moet het lichaam zich inzetten om het water op lichaamstemperatuur te krijgen. Dat betekent dat er energie verbrand wordt. Het water moet door het hele lichaam heen. Dat verbrandt een klein beetje energie, hoewel weinig. Toch kunnen alle kleine beetjes helpen.

5. Snoep alleen gezond

Witte suiker heeft een verslavende werking. Elke keer als je suiker eet, zorg je dat je binnen een uur of twee uur weer naar suiker snakt. Natuurlijke vruchtensuiker uit fruit kent dit verschijnsel niet. Het kan weken duren voordat het grote suikerverlangen wat witte suiker creëert uit je systeem is. Probeer deze weken door te komen met het eten van fruit en snackgroente zodra je een hongeraanval ervaart.

Bord met appels, Paul Cézanne

6.Gezonde snackgroente en -fruit

Als je naar zoet verlangt rasp dan wortel of eet sugar snaps, een zoete bonensoort die door de maya´s werd gegeten. Sugar snaps zijn te koop bij sommige kleine kruideniers met veel buitenlandse producten. In plaats van sugarsnaps kun je ook peultjes eten als snackgroente, die lijken er een beetje op. Koop nooit groente of fruit uit blik maar gebruik altijd verse groente en fruit.

Fruit en groente ipv frisdrank en alcohol

Energiedrankjes hebben in hun relatief korte bestaan zich opgewerkt tot de status van notoire dikmaker, vergelijkbaar met  alcohol. De kans op het krijgen van obesitas, diabetes en zelfs kanker en hart- en vaatziekten wordt aanmerkelijk vergroot door deze twee overal verkochte producten, die net zo makkelijk onder de noemer ´drugs´ zouden kunnen vallen. 

Verse groenten en fruit zijn dorstlessend. Als je tijd te kort denkt te hebben, zou je kunnen kiezen voor het kopen van verpoederde fruit en groente om daar met water een drankje van te maken. Kies voor gezonde snackgroenten en -fruit voor in de avonduren of tussen de maaltijden. 

Van fruit kun je makkelijk vijf stuks op een dag eten. Het is aan te raden om vijf verschillende soorten vruchten te eten. Van groente kun je makkelijk 500 gram per dag eten. Eet op zijn minst 5 verschillende groenten per dag.

Chayote is een snackgroente, of salade groente.

7. Eet elke dag een groene salade

Groene salades kun je elke dag eten. Koop een ijsbergsla en snijd aan de bovenkant een ´plak af van een centimeter dik. Doe dit twee of drie keer en je hebt een bord vol sla. Nu kun je beginnen met de salade te maken. Doe er olijfjes zonder pit bij, zilveruitjes of kappertjes, een dressing met mosterd en appelazijn, wat beide vet goed verteert, en een andere groente zoals tomaat. Om het iets zoeter te maken kun je geraspte wortel erdoor doen. Dit is slechts een voorbeeld van een salade. Er zijn vele mogelijkheden om ermee te variëren. Zo kun je ook uienringetjes, paprikasnippers, komkommerblokjes, een ei, stukjes gekookte aardappel, rauwe zoete aardappel of verschillende soorten fruit zoals ananas, uitgeperste limoen en mandarijn door een salade heen doen. Maar niet alles tegelijk! Fruit en ui of ei zijn geen goede combi.

Wat je zelf maakt van verse groente en fruit is goed voor de gezondheid, industriële producten niet

8. Drink ´s avonds groene thee of kruidenthee

Alcohol drinken is uit den boze als je wilt afvallen. Alcohol is voor lichaam en geest niet gezondheidsbevorderend maar het is ook een echte dikmaker zoals de meeste mensen wel weten. ´s Avonds drink je water, zelf gemaakte limonade, vers geperst sap, groene thee of kruidenthee. Eventueel kun je zelf kruiden plukken en kruidenthee maken. Er zijn speciale mixen thee die de rust en slaap bevorderen. Ook is er voedsel voor geestelijke rust.

Maak een rustbrengend passievrucht drankje

9. Drink ´s avonds passievruchtsap

Passievrucht is lekker en gezond. Je kunt heel goed ´s avonds passievruchtsap maken door 2 a 3 verse passievruchten te mixen in een blender en te mengen met water. De passievrucht heeft een rustgevend effect en wordt in de traditionele geneeskunde in Zuid Amerika gebruikt als middel om beter te slapen.

10. Geen bloem maar volkorenmeel

In witte bloem zitten koolhydraten die slecht verteerd worden door het lichaam zodat alle energie wordt opgeslagen in vetten. Volkorenbloem is bloem van de volle tarwekorrel en bevat stoffen die koolhydraten meehelpen te verteren waardoor je niet aankomt. Er zitten fytonutriënten zoals vitamine B, zink, fosfor, kalium en ijzer in. 

Stap over op een bechemelsausje van volkorenmeel, pannenkoeken met volkorenmeel en brood van volkorenmeel. Wanneer je witte bloem laat staan en volkorenbloem ervoor in de plaats gebruikt, zal je structureel op gewicht blijven, mede door een gezond microbioom..

Bronnen 10 tips om af te vallen

• http://www.wholewheatflour.org/
  
• http://www.healthaliciousness.com/articles/sweet-vegetables-snack.php
  
• Documentaire: hungry for change
  
• Whfoods.com
  
• http://www.sparkpeople.com/resource/nutrition_articles.asp?id=161
  
• http://www.vanguardngr.com/2011/11/a-passion-fruit-a-day-makes-you-sleep-better/
  
• http://www.ehow.com/about_5072482_water-diet_.html
  
• Foto's: Wikimedia commons, publiek domein